- Сведения об образовательной организации
- Основные сведения
- Структура и органы управления ГАПОУ "ОГК"
- Документы колледжа
- Образование
- Образовательные и профессиональные стандарты
- Руководство. Педагогический состав
- Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
- Стипендии и иные виды материальной поддержки
- Платные образовательные услуги
- Финансово-хозяйственная деятельность
- Вакантные места для приёма (перевода)
- Доступная среда
- Международное сотрудничество
- Противодействие коррупции
- Наблюдательный совет
- Абитуриенту
- Образование
- Методическая служба
- МФУЦ
- Контакты МФУЦ
- Нормативные локальные акты МФУЦ
- Сведения о многофункциональном учебном центре
- Программы профессионального обучения и дополнительного профессионального образования
- Дополнительные профессиональные программы, основные программы профессионального обучения, дополнительные образовательные программы
- ЭОС
- Библиотека
- Трудоустройство
- Обратная связь
Технолог продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
На базе ГАПОУ «ОГК» прошли профессиональные пробы для учащихся 8, 9 классов по профессии «Технолог продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов». Занятия проводила преподаватель колледжа, наставник Жидкова Ольга Владимировна.
На профессиональной пробе ребята полностью погрузились в профессию «Повара», прошли все этапы приготовления пасты с соусом «Бешамель». В лаборатории, под руководством наставника, школьники ознакомились с особенностями поварской профессии, научились пользоваться технологическими картами, работать на современном оборудовании, правильно использовать инвентарь, соблюдая технику безопасности. Ребята освоили первые навыки приготовления пасты, открыли для себя все плюсы и минусы одной из самых востребованных в мире профессий - ПОВАРА, актуальной всегда и везде.